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吃在鄂尔多斯

十味鄂尔多斯

2019-07-18
 品鉴 | 蒙餐之味~

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2019-07-16
 蒙汉美食一绝 “喝大茶”

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2019-07-16
这些年,鄂尔多斯那些被你们误会的美食……

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2019-07-16
寻味鄂尔多斯——献给鄂尔多斯的吃货们

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2019-07-15
扣三敬二!

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2019-07-15
至味臻醇,最豪华的咸味奶茶——内蒙古锅茶

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2019-07-15
宫廷”珠玛宴“

宫廷”珠玛宴“

“珠玛”为蒙古语,将牛或羊不剥皮,用滚烫的水把毛煺光后洗净、烤熟。这种全羊或全牛叫“珠玛”。为成吉思汗祭祀准备全羊、全牛的职司者,为“珠玛纳日”(珠玛们)。
2016-06-27
你会吃羊肉吗——分解羊肉

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2016-06-27
鄂尔多斯那几种你并不了解的食品

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用奶食品招待客人是一种生活必须,也是一种高尚的礼俗。而且在成吉思汗每次祭祀活动中都有奶祭一项。就连新郎的乘马,新娘梳头,小孩穿新衣,家人出远门,牧人去狩猎等等也要用圣洁的奶子祭祀天地,以示吉祥和万事如意
2016-06-27

焙子吃法大全!看完只能说以前的焙子白吃了……

一外地的朋友问我,你们草原有啥好吃的,我想了想说,稍麦羊杂和焙子,于是他很诧异:被子还能吃?你们草原人民就是特别。
2016-06-16
鄂尔多斯地道家乡饭

鄂尔多斯地道家乡饭

2016-06-16
来鄂尔多斯一定要控制好你的口水

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每年的6月-9月是鄂尔多斯最美的季节,一望无际、蓝天白云、野花羊群、草原的魅力不只有羊群和白云,还有草原人民饮食的智慧。打算去鄂尔多斯旅行的人们,赶快把这篇蒙餐指南收藏哦!
2016-06-12
鄂尔多斯特产——蒙古奶茶

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2016-06-12
鄂尔多斯——蒙古馅饼

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2016-06-08
鄂尔多斯蒙古族年夜饭

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2016-06-08
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2016-07-12
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2016-06-20
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